ÜRÜNLER

Peynirli Maydanozlu Su Böreği, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen börek çeşitlerinden biridir. İncecik açılan hamurlar kısa süre kaynar suda haşlanır, ardından soğuk sudan geçirilerek tepsiye kat kat serilir. Katların arasına beyaz peynir ve ince doğranmış taze maydanoz karışımı konur. Tereyağıyla lezzetlendirilen börek ocakta pişirilir. Yumuşak yapısı, kat kat dokusu ve peynir–maydanoz uyumuyla özellikle kahvaltılarda, özel günlerde ve davet sofralarında tercih edilen, emek isteyen geleneksel bir lezzettir.

İnce açılan hamurlar kısa süre kaynar suda haşlanır, ardından soğuk sudan geçirilerek tepsiye kat kat serilir. Katların arasına kavrulmuş kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan iç harç yerleştirilir. Tereyağıyla lezzetlendirilen börek ocakta pişirilir. Yumuşak, kat kat yapısı ve doyurucu iç harcıyla özel günlerde, davetlerde ve kalabalık sofralarda sıkça tercih edilen, yapımı emek isteyen geleneksel bir lezzettir.

Erzurum Mantısı, yöresine özgü büyük boyutları ve bol kıymalı iç harcı ile klasik mantılardan ayrılır. İncecik açılan hamur, özenle seçilmiş kıyma, soğan ve baharat karışımı ile doldurularak el emeğiyle hazırlanır. Haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilen Erzurum mantısı, doyurucu yapısı ve yoğun lezzetiyle sofralarınıza geleneksel bir tat getirir. ✔ El yapımı ✔ Yöresel tarif ✔ Katkı maddesi içermez ✔ Dondurulmaya uygundur Ev yemeği tadında, güvenle tüketebileceğiniz yöresel bir lezzet arayanlar için ideal bir seçimdir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma, özenle seçilmiş ince asma yaprakları ve zeytinyağlı pirinçli iç harcı ile geleneksel tariflere uygun olarak hazırlanır. İç harcında pirinç, soğan, taze otlar ve baharatlar bulunur; her bir sarma el emeğiyle tek tek sarılır. Soğuk servis edilen bu özel lezzet, hafif yapısı ve dengeli aromasıyla özellikle davet sofralarının ve meze sunumlarının vazgeçilmezidir. ✔ El yapımı ✔ Zeytinyağı ile hazırlanır ✔ Katkı maddesi içermez ✔ Vejetaryen tüketime uygundur Geleneksel ev tadında, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Erzurum Ketesi, Doğu Anadolu mutfağının en özel ve en sevilen hamur işlerinden biridir. Özenle yoğrulan hamur, geleneksel tariflere uygun şekilde hazırlanır ve kendine özgü kat kat dokusu ile fırında pişirilir. Ağızda dağılan yapısı ve doyurucu lezzetiyle Erzurum ketesi; kahvaltılarda, çay saatlerinde ve misafir sofralarında keyifle tüketilir. Uzun süre tazeliğini koruyan yapısıyla paketli satış için idealdir. ✔ Yöresel Erzurum tarifi ✔ El emeği ile hazırlanır ✔ Katkı maddesi içermez ✔ Günlük üretim ✔ Saf Tereyağı Geleneksel Erzurum mutfağını sofralarınıza taşımak isteyenler için vazgeçilmez bir lezzet seçeneğidir.

Erzurum Ketesi, Doğu Anadolu mutfağının en özel ve en sevilen hamur işlerinden biridir. Özenle yoğrulan hamur, geleneksel tariflere uygun şekilde hazırlanır ve kendine özgü kat kat dokusu ile fırında pişirilir. Ağızda dağılan yapısı ve doyurucu lezzetiyle Erzurum ketesi; kahvaltılarda, çay saatlerinde ve misafir sofralarında keyifle tüketilir. Uzun süre tazeliğini koruyan yapısıyla paketli satış için idealdir. ✔ Yöresel Erzurum tarifi ✔ El emeği ile hazırlanır ✔ Katkı maddesi içermez ✔ Günlük üretim ✔ Saf Tereyağı ✔ Bol Cevizli Geleneksel Erzurum mutfağını sofralarınıza taşımak isteyenler için vazgeçilmez bir lezzet seçeneğidir.

Peynirli Maydanozlu Su Böreği, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen börek çeşitlerinden biridir. İncecik açılan hamurlar kısa süre kaynar suda haşlanır, ardından soğuk sudan geçirilerek tepsiye kat kat serilir. Katların arasına beyaz peynir ve ince doğranmış taze maydanoz karışımı konur. Tereyağıyla lezzetlendirilen börek ocakta pişirilir. Yumuşak yapısı, kat kat dokusu ve peynir–maydanoz uyumuyla özellikle kahvaltılarda, özel günlerde ve davet sofralarında tercih edilen, emek isteyen geleneksel bir lezzettir.

Saf Doğal ve Hakiki Tere Yağı

Erzurum Çat İlçesine ait hakiki doğal orijinal üründür. Çerçevesi ortalama 2 kg gelmektedir.